Resep cara membuat ayam penyet cabe ijo sederhana, gampang nih buatnya..

Ruanginspirasi.com-  Bagi anda penyuka makanan pedas. rekomendasi makanan  ayam penyet cabe ijo ini mungkin dapat di jadikan sebagai referensi menu makanan berat anda. resep ayam penyet cabe ijo ini terbilang sangat mudah untuk di buat. dan rasa ayam penyet ini uh pedas-pedas nagih makanya jangan lupa simak resep lengkapnya.

Resep ayam penyet sederhana

ayam penyet yang sudah terkenal adalah ayam penyet surabaya yang sudah memiliki banyak cabang di seluruh indonesia, selain itu ayam penyet wong solo juga sudah hadir di dekat anda. tapi jika kita mampu membuatnya sendiri kenapa tidak.

selain itu olahan dari ayam juga memiliki berbagai olahan seperti ayam bakar yang sudah terkenal kelezatannya. oke langsung simak resep ayam penyet sederhana untukp anda di bawah ini:

Resep cara membuat ayam penyet cabe ijo sederhana

 

1. Bahan ayam penyet cabe ijo sederhana

• 1/2 kilogram ayam boleh ayam biasa, atau juga ayam kampung kalau mau lebih gurih
• 6 siung bawang merah
• 5 buah cabe rawit merah
• 1 ons cabe keriting ijo
• 1 siung bawang putih
• 1 buah tomat yang masih hijau
• 1 sdt air perasan jeruk nipis
• jeruk nipis secukupnya (untuk bumbu tahap pertama)
• garam secukupnya
• gula putih secukupnya
• minyak secukupnya

2. Cara membuat ayam penyet cabe ijo sederhana

1. Pertama bersihkan dan cuci ayam hingga bersih lalu beri perasan  jeruk nipis aduk-aduk hingga tercampur rata, dan diamkan kurang lebih sekitar 15 menit. Jika sudah cuci lagi ayam hingga bersih. fungsi jeruk nipis ini untuk menghilangkan bau amis yang masih menempel pada ayam
2. lalu bumbui dengan garam lalu diamkan lagi hingga beberapa menit agar garam meresap sempurna  pada ayam
3. jika sudah siapkan panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan.
4. setelah itu goreng bumbu yang lain seperti bawang merah, cabe rawit, cabe kriting ijo, bawang putih, dan tomat goreng sebentar hingga layu.
5. lalu uleg-uleg bumbu yang telah di goreng tambahkan gula dan garam secukupnya dan di tumis sebentar cek rasanya terlebih dahulu
6. nah tinggal penyet-penyet ayam  lalu tambahkan bumbu yang telah di  ulek dan tamhah dengan perasan air jeruk  nipis
7. dan ayam cabe hijau sederhana siap di nikmati.

 

Nah itulah resep cara membuat ayam penyet sederhana oke silahkan mencoba. jangan lupa simak pula cara membuat ayam krispy menu referensi olahan ayam yang lain.

Bagikan Artikel ini